Misosuppe to go mit Wakame!

 

 

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Meine Kollegin hat mir aus Japan eine Packung “instant Misosuppe mit Wakame” mitgebracht.

Das kann man auch leicht fürs Bento selber zaubern!

 

Man nehme:

  • 1-2 EL Misopaste, wenn man die helle nimmt, kann man auch Salz dazu geben,

    die dunkle ist schon salzig genug

  • 7-10 getrocknete Wakame-Algenblättchen

 

und kentet dies zusammen zu einem Ball. Diesen kann man dann in Frischhaltefolie

eingewickelt mit zur Arbeit/Piknick etc. nehmen. 😉

 

Nur noch heißes Wasser drauf und fertig ist die Misosuppe to go!
Diese Variante ist viel günstiger als immer neue Instant-Misosuppen
zu kaufen. Ich habe noch nicht ausprobiert, ob man auch kleine Tofu-
Stückchen mit einketen kann, da ich selten Tofu hier habe.
Wenn das jemand also ausprobiert, bitte Feedback geben.

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